在日常烹飪過程中，我們?nèi)绾螠p少油煙的傷害呢？

如何減少油煙的傷害呢？

1、做飯時(shí)，盡量保持廚房空氣流通和通風(fēng)。

2、掌握好油溫是控制油煙的方法。

3、建議經(jīng)常下廚的人要多喝水，尤其是在炒菜后，通過多喝水，可以將一部分堆積在體內(nèi)的有害物質(zhì)排出。

4、烹飪時(shí)，盡量減少爆炒、煎炸的方式。

5、準(zhǔn)備炒菜前就打開抽油煙機(jī)和排氣扇，炒菜完成后5-10分鐘再關(guān)閉油煙機(jī)和排氣扇。

6、好不用反復(fù)烹炸的油。

7、也可用電磁爐來代替燃?xì)庠睢?/p>

如何才能監(jiān)測(cè)油煙的濃度是否超標(biāo)呢？

BCNX-YY06

油煙在線監(jiān)測(cè)儀

簡介：

BCNX-YY06采用全新的技術(shù)，不僅能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和上報(bào)油煙濃度、溫度及濕度等數(shù)據(jù)，而且還能監(jiān)測(cè)油煙凈化系統(tǒng)內(nèi)各個(gè)設(shè)備的運(yùn)行狀況并實(shí)時(shí)控制，為環(huán)保局提供真實(shí)有效油煙監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的同時(shí)，也為各餐飲企業(yè)提供了更加便捷的遠(yuǎn)程操控凈化設(shè)備的手段，從而真正達(dá)到油煙在線監(jiān)控的目的。

特點(diǎn)：

1.內(nèi)置通訊模塊，采用TCP通信方式，實(shí)時(shí)在線，數(shù)據(jù)自動(dòng)上報(bào)

2.專用的油煙傳感技術(shù)，高精度的模擬量采集單元

3.全工業(yè)級(jí)電路，高穩(wěn)定性、高可靠性設(shè)計(jì)

4.可接四路被控設(shè)備，監(jiān)測(cè)并遠(yuǎn)程控制其開關(guān)狀態(tài)

5.根據(jù)需要，自行設(shè)定數(shù)據(jù)上報(bào)間隔

6.受控設(shè)備過流保護(hù)系統(tǒng)，電流超過限值6s自動(dòng)斷開，安全可靠